SEI NELLA NOSTRA SEZIONE PRANZO
BIF Gestione e Sviluppo Srls - Via Alessandro Manzoni 27 - 19121 La Spezia - 2023©
PER INIZIARE
ANTIPASTI
Tagliare di Salumi con Giardiniera di Morgan e Pinsa Calda*
Capocollo di Martina Franca, Salsicelle di Salame,
Mortadella IGP, Crudo di Parma 30 mesi
(1,7,8,9,10,11,12)
€ 20
Selezione di Formaggi con Pan Brioche e Miele
Erborinato, Pecorino allo Zafferano, Pecorino Affinato nel Mirto,
Stracchino di Capra e Ubriaco
tutto Selezione Guffanti
(1,3,6,7,8,9,10,11,12)
€ 20
Tartare di Tonno con Guacamole e Maionese al Lime
(1,3,3,4,5,8,9,10,11,12,14)
€ 20
Tartare di Manzo, Olive, Pomodorini Confit, Senape,
Erba Cipollina e Uovo Marinato
(1,3,9,10,11,12)
€ 20
Tartare di Manzo al Naturale
€ 18
Jamon Serrano con Pan Brioche e Burro Salato
(1,3,6,7,8,9,10,11,12)
€ 18
Mix di Antipasti*
Cheese Bites, Mozzarella Stick e Onion Rings
(1,3,6,7,8,9,10,11,12)
€ 12
Chicken Wings*
Alette di Pollo Fritte
(1,3,5,6,7,8,9,10,11,12)
€ 10
Coperto € 3
ALLERGENI/ALLERGIES:
1. Cereali 2. Crostacei 3. Uova 4. Pesce 5. Arachidi 6. Soia 7. Latte 8. Frutta a guscio 9. Sedano 10. Senape 11. Sesamo 12. Solfiti 13. Lupini 14. Molluschi
Vi preghiamo di segnalare eventuali intolleranze al personale
*Il prodotto potrebbe essere congelato
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