BIF Gestione e Sviluppo Srls - Via Alessandro Manzoni 27 - 19121 La Spezia - 2023©
ANTIPASTI
TAGLIERE DI SALUMI CON GIARDINIERA DI MORGAN E PINSA CALDA*
(1,7,8,9,10,11,12) € 20
SELEZIONE DI FORMAGGI CON PAN BRIOCHES E MIELE
(1,3,6,7,8,9,10,11,12) € 20
JAMON SERRANO CON BURRO SALATO DELLA NORMANDIA E PAN BRIOCHES
(1,3,7,9,10,11,12) € 18
LINGUA COTTA ALLA BRACE, FOIES GRAS, CREMA DI SEDANO RAPA E MELE AL CALVADOS
(6,7,9,10,11,12) € 22
TARTARE DI MANZO AL NATURALE CON SENAPE, CAPPERI E SALE MALDON
(9,12) € 18
TARTARE CON CAVIALE DI STORIONE SIBERIANO E MAIONESE FATTA IN CASA
(5,8,9) € 30
PAN BRIOCHES CON BURRO SALATO DELLA NORMANDIA, PATATE NOVELLE AL VAPORE E CAVIALE DI STORIONE SIBERIANO
(1,3,4,7,9,10,11) € 25
CHICKEN WINGS*
( 1,3,5,6,7,8,9,10,11,15 ) € 10
MIX ANTIPASTI*
(1,3,5,6,7,8,9,10,11,12) € 12
Coperto € 3
ALLERGENI/ALLERGIES:
1. Cereali 2. Crostacei 3. Uova 4. Pesce 5. Arachidi 6. Soia 7. Latte 8. Frutta a guscio 9. Sedano 10. Senape 11. Sesamo 12. Solfiti 13. Lupini 14. Molluschi
Vi preghiamo di segnalare eventuali intolleranze al personale
*Il prodotto potrebbe essere congelato
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